おすすめ(月・水・木)
焼肉上三昧
【上焼肉三昧…和牛上カルビ・和牛上ランイチ・和牛ハラミ・上タン芯・焼野菜】
継承した焼肉『彩火』での大人気メニュー。２～４名様でお召し上がりいただけます。
焼肉三昧
【焼肉三昧…和牛カルビ・和牛ロース・牛ハラミ・牛タン・焼野菜】
おすすめ(金・土・日・祝)
和牛上シン芯
『覇都』一番人気の商品です。サシが入っていながらもあっさりとした味わい。生卵を絡めて食べるのがおすすめです。
にんにく和牛ロース
当店の新メニューになります。自家製のきざみにんにくでタレ味とは違った美味しさがあります。
にんにく牛タン
当店の新メニューになります。人気の牛タンに自家製のきざみにんにくを合わせました。にんにく好きにはたまらない一品です。
定番焼物
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和牛上カルビ
肉質が柔らかく甘い脂が特徴です。
1680円(税別) 税込1848円 -
和牛中落カルビ
旨味が強く、脂好きにはたまらない部位です。
1380円(税別) 税込1518円 -
和牛カルビ
焼肉の王道。旨味が強く、サシが細かく入っています。
1090円(税別) 税込1199円 -
和牛ハラミ
焼肉の神様。わさびと塩がおススメです。
2880円(税別) 税込3168円 -
上質牛ハラミ
US産の最上級プライムを使用。ガリバタとご一緒に。
1580円(税別) 税込1738円 -
牛ハラミ
柔らかく赤身肉に似て、食べやすいのが特徴です。
1090円(税別) 税込1199円
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和牛ロース
モモ肉の一部を使用。脂がなく食べやすいのが特徴です。
1280円(税別) 税込1408円 -
和牛タン
希少部位。上質な脂と香り、天にも昇る旨さです。
2680円(税別) 税込2948円 -
牛上タン芯
US産のタン元を使用。とても柔らかく人気商品です。
1980円(税別) 税込2178円 -
牛タン
US産のタン中を使用。赤身と脂のバランスが最高です。
1090円(税別) 税込1199円 -
厚切り豚カルビ
サンチュ、キムチでサムギョプ風がおススメです。
780円(税別) 税込858円
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特選イチボ
希少部位。最高級の霜降りと甘い脂が特徴です。
2550円(税別) 税込2805円 -
和牛上ランイチ
モモの中のお尻にあたる赤身肉。とても柔らかいです。
1850円(税別) 税込2035円 -
和牛上カイノミ
希少部位。赤身の柔らかさと脂身の旨さを兼ね備えています。
1850円(税別) 税込2035円 -
和牛上シン芯
サシが入っていながらもあっさりとした味わい。一番人気です。
2290円(税別) 税込2519円 -
和牛ランプ
濃厚で肉らしい満点の味わいと歯ごたえを楽しめます。
1090円(税別) 税込1199円 -
牛ツラミ
希少部位。牛のほほ肉でタン好きにおススメです。
1090円(税別) 税込1199円
覇都のこだわり部位
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ホルモン三点盛り
縞腸・小腸の二種類が入っています。ホルモン好きならこれです。
2080円(税別) 税込2288円 -
ホルモン二点盛り
縞腸とおススメホルモン一種類のお得な盛り合わせです。
1380円(税別) 税込1518円 -
上ミノ（牛の第一胃袋）
脂身が少なく、コリコリとした歯ごたえが味わえます。
1190円(税別) 税込1309円 -
国産牛縞腸（牛の大腸）
程よい厚みと柔らかさ、噛み応えがありホルモン一番人気です。
990円(税別) 税込1089円 -
国産牛小腸
ジューシで脂の甘さがあるホルモンです。生卵と相性抜群です。
820円(税別) 税込902円 -
国産牛ミノサンド
ミノとミノの間に脂がある部位。個人的に一番好きです。
750円(税別) 税込825円 -
国産牛ハツ
しっかりとした歯ごたえで、脂が苦手な方おススメの部位です。
730円(税別) 税込803円 -
国産牛レバー
臭みがなく、柔らかい肉質と濃厚な味わいが楽しめます。
640円(税別) 税込704円